Para que gosta de provar vinhos com graduação alcoólica em 12%, a Bodegas Pinord produz a custo acessível, já reconhecido pela revista Wine Spectator
Assim foi desde o principio produzindo vinho de qualidade assim é no presente, desta vez por indicação de um seguidor do meu blog resolvi provar o vinhos Bodegas Pinord Clos 15 de uma região que tenho muita admiração que é Penedés. Esta região é umas das mais antigas regiões produtoras de vinhos
do mundo, produzem vinhos desde o século 4 A.C, com uma rica história e tradição foi onde instalou se a Bodegas há mais de 15 décadas.
Resolvi abrir a temperatura um pouco acima da temperatura ideal, assim se houvesse algo a mostrar este seria o momento...
Correspondeu, um belo Merlot de cor vermelha (rubi), com aromas de frutas maduras (ameixa) um toque de chocolate amargo e um pouco de especiarias(pimentão), na boca um corpo agradável taninos finos e um final de boca levemente tostado. Um tinto equilibrado e complexo. Me agrada a elegância do Merlot de Penedés, estou feliz mas a felicidade seria completa se aqui estive uma costela de cordeiro na brasa marinadas com alecrim seria uma serviço completo executado com perfeição...
Mas no que depende só do vinho está completo a vale cada centavo cobrado pelo importador.
Enoabraços
Por falar em importador no Brasil a Bodegas Pinord é importado pela Winery Import http://www.wineryimport.com/ .
