Degustação com Tops da Vinícola Miolo, com a presença do grande Márcio Marson e do enólogo William Triches
(imagem: João Filipe Clemente)
Esta imagem é exatamente o que encontrei ao vivo, com uma condição melhor uma recepção especial, tudo isso fica na Rua José Felix de Oliveira 866,
Granja Viana (Cotia). O JFC registra na íntegra tudo o que acontece na loja no blog, expia lá: http://www.vinoesapori.wordpress.com/.
Granja Viana (Cotia). O JFC registra na íntegra tudo o que acontece na loja no blog, expia lá: http://www.vinoesapori.wordpress.com/.
Parecia que estávamos na Granja Comari, numa concentração da seleção brasileira. E era sim uma seleção brasileira mas de vinhos TOP´s da Vinícola Miolo, e estávamos sim na Granja mas era Viana e no agradável espaço do nosso querido mestre João Filipe Clemente.
É de se emocionar o astral e alegria que tem a VINO & SAPORI, os vinhos são agradavelmente armazenado num espaço climatizado não somente pela tecnologia e sim pelo carinho e boas energia de que o criou.
Como um bom blogueiro, ele selecionou excelentes vinhos com custo honesto para o consumidor, a seleção de guloseimas é fantástica, não dá pra sair da loja sem comprar nada. Com certeza a cidade de Cotia ganhou um belo presente além de entrar na rota dos degustadores de bons vinhos.
Voltando a degustação foi a minha primeira junto com os blogueiros neste grande e harmonioso 2011, pra certificar que começamos bem, quis Deus proporcionar mais uma vez este encontro agradável com pessoas que sempre tratam bem o vinho, embora ainda faltaram alguns enoblogueiros.
(Seleção Miolo que o Brasil precisa conhecer)
O Marcio Marson junto com o simpático enólogo William Triches nos apresentou de fato uma seleção honrosa do que produzimos no Brasil, além de informações importantes sobre produção, origem e denominação de origem, que vamos aos poucos transcrever assim como os vinhos que degustamos.
Pós degustarmos ainda fui surpreendido com uma bela pizza (linguiça de Javali) e mais um brinde com o Miolo Cuvée Tradition Brut Rosé...
A todos muito obrigado, foi de fato um encontro memorável.. no fim de semana falamos dos vinhos...
Enoabraços
