Seria o vinhos reflexo de quem produz e de quem importa? Pelo que eu comprovei no copo simmm... Simpático e irreverente, Juan Rodriguez, proprietário da Península importadora de foco em vinhos espanhóis, também
importa o Protos Crianza. Este vinho logo quando foi servido ao copo ontem já senti a explosão dos aromas intensos, uma cor linda, na boca sem dúvida é tudo que podemos esperar de um excelente vinho de Ribera Del Duero.
De fato a Espanha agora sintetizou o que sempre faz de melhor na enogastronomia com a premiação futebolística mundial (copa do mundo 2010). Voltando ao vinho rsrsrs, minha dica para harmonização ficou por conta do Carré de Cordeiro que o Cheff Sauro Scarabota do Friccó restaurante faz tão bem.
Ou mesmo um excelente bacalhau light(rsrs) que minha amiga Lais de Souza lá de Manaus preparou ontem pra nós...
Enoabraços,
