Antes de falar da noite divina, permitam-me respeitosamente registrar que a carne do restaurante North Grill do Shopping Frei Caneca, não deve nada para os famosos de carnes nobres em São Paulo, não ganhei nada pra registrar além claro do prazer em comer bem e beber bons vinhos a preço mais que justo.
Numa noite em que os vinhos brancos reinaram, quero começar este texto registrando que a importadora Ravin, é freguesa assídua no pódio com seus vinhos no quesito degustação às cegas. Hoje mais uma vez comprovei o prazer em provar bons vinhos e ter como o campeão da noite ganhando de vinhos mais caros o A. Mano IGT 2008 “Branco”, produzido na Puglia / Itália. Presidida pela Luana Franceira seria muita coincidência se não tivesse vivenciados outra degustação, mas de verdade virou uma prática a RavinQuero agradecer o meu amigo Rodrigo Albanez pelo convite, e todos presentes pela recepção, são pessoas que já conhecia mas que jamais tive o prazer em provar bons vinhos juntos além do papo pra lá de agradável. Uma particularidade desta confraria além da nossa presidente, todos tratam o vinho com muito carinho, mesmo com o vinho mais simples existem foram íntegros ao definir e posicionar e analisar um vinho simples.
Os participantes da noite:
Mário Sérgio Rodrigues e o seu irmão Neto (Shopping & Empório Frei Caneca)
Vicente Jorge (Interfood)
Luana Franceira (Ravin)
Genivaldo Urbano (Maire do Restaurante North Grill)
Rodrigo Albanez (Casa Flora)
Nilton Campos (Arquiteto Consultor do Shopping Frei Caneca)
O serviço do vinho ficaram sob o Comando do Sommelier Eriomar.
Ausência improtante do Mendes sócio proprietário do restaurantes
Os vinhos degustados em sua ordem de classificação pós notas:
1. A Mano IGT 2008 (Fiano Minutolo e Greco) – Itália, Ravin.
2. V3 2007 (Saxum e Sauvignon Blanc) – Espanha, Épice.
3. Xarel-lo (Xael lo) - Espanha, Casa Flora.
4. Pouilly Fumé 2005(Sauvignon Blanc) – Premium Wines, França
5. Trinity Hill (Sauvignon Blanc) – Nova Zelândia, Épice
6. Loios 2007 (Arinto / Roupeiro / Rabo D´Ovelha) - Portugal, Casa Flora
7. Liebfraumilch – Alemanha, “não tinha o rótulo do importador” Apesar de ser o último, estava bebível, teve notas acima de 70 pontos na mesa.
Agora só me resta esperar ansiosamente para a próxima oportunidade, e mais uma vez agradecer a todos pela bela noite.
Parabéns aos confrades pela iniciativa.
Parabéns aos importadores citados, por escolherem bem seus vinhos.
Enoabraços
sempre ter seus vinhos com preços acessíveis ganhando degustações à cegas competindo com grandes vinhos e sendo degustados por enófilos de bom gosto.
