Quanto tempo tem a história do vinho? De onde proveio? Como foi
sua evolução ao longo do séculos? São
indagações que sempre vem a cabeça do consumidor entre uma taça e outra.
Então
vamos ao resumo da história para ajudar consolidar nossa paixão.
O vinho possui um poder mágico de despertar interesse a uma
intensa paixão. Em cada taça a cada momento reservam surpresas, com uma gama de
sensações, por isso é preciso conhecer suas origem para desfrutar o bem de seus
prazeres.
Os primórdios;
A história do vinho acompanha a própria história do mundo,
evoluindo segundo as transformações por este vividas.
Existem evidências de que os primeiros vinhos foram produzidos por volta de 6000 AC, na Caucásia e na Mesopotâmia; o vinho se manteve privilégio de minorias.
Os egípcios e os fenícios iniciaram a produção de vinho cerca de 3000 AC. Os egípcios reportaram o cultivo da uva por gravações em placas de pedra e nas paredes de seus túmulos. Bebiam o vinho em cálices ou de uma jarra, por meio de um canudo, gostavam muito dele, e o que não podiam produzir era importado da Mesopotâmia e da Pérsia.
Pouco se sabe sobre o sabor dos vinhos do Antigo Egito, mas era apreciado pelas elites, enquanto a grande maioria das pessoas preferia outras bebidas.
Parece, também, que os faraós eram amantes de vinhos, pois alguns eram enterrados junto com os seus, na esperança de que a jornada para uma outra vida fosse mais tolerável. Da mesma forma, reis eram enterrados com seus vinhos, para que eles os oferecessem aos amigos na vida pós-morte.
O vinho foi uma bebida socialmente muito importante no Antigo Egito, e muita atenção era dada à sua produção e ao seu consumo. Percebes que o vinho e tão sagrado como a história da humanidade, é uma alma a ser reverenciada por todos, entretanto com muita simplicidade sem perder o glamour.
Existem evidências de que os primeiros vinhos foram produzidos por volta de 6000 AC, na Caucásia e na Mesopotâmia; o vinho se manteve privilégio de minorias.
Os egípcios e os fenícios iniciaram a produção de vinho cerca de 3000 AC. Os egípcios reportaram o cultivo da uva por gravações em placas de pedra e nas paredes de seus túmulos. Bebiam o vinho em cálices ou de uma jarra, por meio de um canudo, gostavam muito dele, e o que não podiam produzir era importado da Mesopotâmia e da Pérsia.
Pouco se sabe sobre o sabor dos vinhos do Antigo Egito, mas era apreciado pelas elites, enquanto a grande maioria das pessoas preferia outras bebidas.
Parece, também, que os faraós eram amantes de vinhos, pois alguns eram enterrados junto com os seus, na esperança de que a jornada para uma outra vida fosse mais tolerável. Da mesma forma, reis eram enterrados com seus vinhos, para que eles os oferecessem aos amigos na vida pós-morte.
O vinho foi uma bebida socialmente muito importante no Antigo Egito, e muita atenção era dada à sua produção e ao seu consumo. Percebes que o vinho e tão sagrado como a história da humanidade, é uma alma a ser reverenciada por todos, entretanto com muita simplicidade sem perder o glamour.
Volta logo mais com mais curiosidades, deste néctar dos deuses.
